Duración: 16 horas
Objetivo General: Entender la química de las infusiones especiales y la mecánica de los fluidos cuando queremos dibujar con leche sobre el espresso.
*Los horarios están sujetos a cambios de acuerdo a la cantidad de personas que se inscriban al curso.
Las fechas se programan de acuerdo a disponibilidad de horarios. Se deben coordinar escribiendo al correo contacto@ellaboratoriodecafe.com