Este es un curso pensado para los gomosos que vienen adquiriendo diferentes métodos de preparación, que empiezan a adentrarse y a descubrir todas las variantes que nos ofrece el café, pero que se dan cuenta que sin unos conocimientos, sin un entrenamiento y dominio de las técnicas, el resultado no es el que esperaban.
Piérdele el miedo, usa tus manos y controla las extracciones.
Para todos los aficionados, amantes, entusiastas y coffeelovers este es el curso!.
3 horas de inmersión en el café y de infusiones
Temas del Curso:
- Principios de extracción
- Molienda y tipo de filtro
- Factores que afectan la calidad de una infusión
- Metodos: Prensa, Chemex, V60, Aeropress, Kalita Wave, Syphon, ColdBrew filtro de tela y más.
Incluye:
- Cuaderno de El Laboratorio de Café
- Bolsa de media libra de El Champú Anzá.
- Certificado de El Laboratorio de Café de asistencia al curso.
Si deseas enviar tarjeta impresa tiene un costo adicional de $10.000