Café Ganador de Concurso de Taza de Antioquia - Categoría Jóvenes

NANO LOTE RESERVADO - CATURRA CHIROSO

Finca El Tigre

Urrao Antioquia

Notas de Cata: Limoncillo, miel, Panela, Manzanilla

Caficultor: Daniel Hernández (Familia Hernández)

Altura: 2020 m.s.n.m.

Proceso: Fermentación 36 horas

Variedad: Coffea Arábica “Chiroso” auténtico de Urrao

Características en Taza:

Fragancia/Aroma: Limoncillo, Manzanilla, Miel, Panela
Sabor: Aromático, limón, panela
Residual: Cítrico
Acidez: Cítrica 
Cuerpo: Sedoso, limpio, perdurable