Finca: La Soledad
Caficultor: Elpidio Arboleda Tabares
Municipio: Urrao Antioquia
Caficultor: Elpidio Arboleda Tabares
Municipio: Urrao Antioquia
Altura: 2090 m.s.n.m
Vereda: San Carlos
Variedad: 100% Chiroso
Proceso: Fermentación de 72 horas en seco, secado al sol en marquesina
Fragancia/Aroma: Jazmín, limoncillo, floral
Sabor: Azahar, té verde, limoncillo, aromático
Recomendaciones para preparar en: Chemex, V60, Cafetera de filtro, Aeropress y Shyphon
Reconocimientos:
2013 Primer puesto en Concurso de Taza de Antioquia (2800 caficultores participantes)
2019 Finalista en el 4to concurso "Colombia Tierra de Diversidad"
2020 Tercer puesto café exótico "Colombia Tierra de Diversidad"