EDICIÓN ESPECIAL MÁS DE 2000 METROS
CAFÉS DE ALTURA
Seleccionamos tres fincas de la alta montaña antioqueña.
Tres perfiles de cafés dulces, complejos y muy aromáticos.
Tres familias caficultoras del occidente antioqueño productores de excelentes tazas de café.
LA SOLEDAD - URRAO
Notas: Limoncillo, floral, caramelo.
Caficultor: Elpidio Arboleda Tabares
Finca: La Soledad
Variedad: Caturra "Chiroso"
Ganador de Concurso de Taza de Antioquia
Altura: 2090 msnm
EL CHAMPÚ - ANZÁ
Notas: Manzana verde, miel, caramelo
Caficultor: Dionalber de Jesús Chavarriaga
Finca: El Champú
Variedad: Caturra Árboles de 25 años
Altura: 2050 msnm
LA VIVIANA - GIRALDO
Notas: Cocoa, miel, manzanilla
Caficultor: Fabián de Jesús Pérez
Finca: La Viviana
Variedad: Caturra Amarillo
Altura: 2125 msnm