Blue Mountain - Lote único 340gr

  • En oferta
  • Precio habitual $39.500,00
  • Estará disponible después


Finca: Jardín Real LOTE ÚNICO
Caficultor: Edgar de Jesús Alzate
Municipio: Valparaíso Antioquia

Altura: 1900 m.s.n.m

Vereda: El Palmar

Variedad: 100% Blue Mountain, adaptado a nuestras montañas de Valparaíso Antioquia

Proceso: Fermentación de 120 horas

Fragancia/Aroma: Cereza, Uva, Avinado

Sabor: Mora Silvestre, Frambuesa, Alicorado

Recomendaciones para preparar en: Shypon, Chemex, V60, Cafetera de filtro, prensa y Aeropress 

 

Variedad de la especie Arábica, traído exclusivamente desde Wallenford, Blue Mountain - Jamaica. Se adaptó perfectamente a nuestro Jardín Real en Valparaíso - Antioquia.

Esta Variedad, se registra como una mutación natural de la variedad Typica o también conocido como pajarito.