Finca El Tigre: Limón, miel, Panela

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  • Precio habitual $22.400,00
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Café Ganador de Concurso de Taza de Antioquia - Categoría Jóvenes

Finca El Tigre

Urrao Antioquia

Notas de Cata: Limón, miel, Panela, Manzanilla

Caficultor: Daniel Hernández (Familia Hernández)

Altura: 2020 m.s.n.m.

Proceso: Fermentación 36 horas

Variedad: Coffea Arábica “Chiroso” auténtico de Urrao

 

Características en Taza:

Fragancia/Aroma: Limón, miel, panela, manzanilla
Sabor: Aromático, limón, panela
Residual: Cítrico
Acidez: Cítrica 
Cuerpo: Sedoso, limpio, perdurable

Recomendaciones para preparar este café es en: Chemex, V60 y preparaciones de métodos filtrados en casa.