Curso de Tueste Nivel 1 - 24 horas
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Curso de Tueste Nivel 1 - 24 horas

Precio habitual
$1.200.000,00
Precio de oferta
$1.200.000,00

Duración: 24 horas 

Objetivo: Comprender todo el proceso de transformación de café verde y controlar los aspectos sensoriales del tueste. Temas: Café en verde. Factores que impactan en la calidad del tueste. Transferencia de calor. Puntos críticos. Fases de Tueste. Orden de Tueste. Empaque.

Las fechas se programan de acuerdo a disponibilidad de horarios. Se deben coordinar escribiendo al correo contacto@ellaboratoriodecafe.com